Zaskakujące fakty na temat niektórych produktów spożywczych, które cię zszokują -

Spożywanie posiłków stanowi ważną częścią naszego życia, dzięki której nie tylko jesteśmy w stanie funkcjonować, ale także doświadczać nowych smaków i konsystencji. Nawet jeśli traktujesz jedzenie wyłącznie jako paliwo, to wiedz, że kryje ono w sobie o wiele więcej, niż możesz sobie wyobrazić. Od wysokiej zawartości białka w brokułach po pochodzenie sałatki Cezar - zapoznaj się z tą galerią, aby odkryć fascynujące fakty na temat żywności.

© Shutterstock

Czerwony barwnik spożywczy używany w Skittles wytwarzany jest z gotowanych chrząszczy -

Kwas karminowy, znany również jako karmin, to popularny czerwony barwnik spożywczy wytwarzany ze zmiażdżonych zwłok chrząszcza znanego jako Dactylopius coccus. Często można go znaleźć w cukierkach Skittles, fast foodach o smaku jagodowym, a nawet szminkach.

© Shutterstock

Papryczki chili zawierają substancję chemiczną, która sprawia, że usta „myślą”, że są poparzone -

Papryczki chili zawierają substancję chemiczną znaną jako kapsaicyna, która naturalnie łączy się z receptorami bólu w naszych nerwach. To dlatego pikantne jedzenie sprawia tak wiele bólu.

© Shutterstock

Wiele tartych serów i płatków śniadaniowych zawiera celulozę. -

Celuloza to w zasadzie trociny. Stosowana jest w różnych tartych produktach serowych i płatkach śniadaniowych, aby zapobiec ich zbrylaniu się.

© Shutterstock

Miód nigdy się nie zepsuje -

Miód przechowywany w stanie naturalnym ma bardzo niską wilgotność i wysoką kwasowość. Są to dwa podstawowe czynniki zapobiegające psuciu się żywności.

© Shutterstock

Kłos kukurydzy ma parzystą liczbę rzędów -

Rzadko można znaleźć kłos kukurydzy z nieparzystą liczbą rzędów. Nawiasem mówiąc, typowy kłos kukurydzy ma zazwyczaj 16 rzędów.

© Shutterstock

Awokado to owoc -

Awokado jest w rzeczywistości klasyfikowane jako jagoda z dużą pestką. Ten zdrowy owoc musi być zbierany, gdy dojrzeje, co może zająć od jednego do dwóch tygodni.

© Shutterstock

Kiedyś uważano, że pomidory są trujące -

W XVIII-wiecznej Europie pomidor nazywany był „trującym jabłkiem”, ponieważ arystokraci często chorowali i umierali po jego zjedzeniu. Było to jednak spowodowane wysoką kwasowością pomidorów, która powodowała uwalnianie się ołowiu z cynowej zastawy stołowej.

© Shutterstock

Brokuły zawierają więcej białka niż stek -

Poza typowymi wartościami odżywczymi pochodzącymi z zieleniny, brokuły zawierają więcej białka niż stek. Ponadto, nie zawierają tłuszczów nasyconych i trans ani cholesterolu.

© Shutterstock

Każdy banan, którego jesz, jest klonem -

Nawet jeśli na całym świecie istnieje ponad tysiąc odmian bananów, te najczęściej spotykane w supermarkecie to genetyczne klony odmiany Cavendish. Dzieje się tak, ponieważ nie ma ona nasion i przetrwa dłużej niż inne odmiany.

© Shutterstock

Żelki i samochody pokryte są tym samym rodzajem wosku -

Ten błyszczący połysk na żelkach to w rzeczywistości wosk carnauba, który stosuje się również w produkcji samochodów, aby nadać im lśniący wygląd.

© Shutterstock

Pistacje to w rzeczywistości owoce -

Co zaskakujące, pistacje są w rzeczywistości nasionami owoców (zewnętrzna część owocu usuwana jest podczas przetwarzania). Są bogate w białko, błonnik, witaminy i minerały.

© Shutterstock

Jeden burger może zawierać setki różnych krów -

Dla niektórych może to zabrzmieć niepokojąco, ale hamburgery są prawie zawsze mieszanką wielu zwierząt. To samo dotyczy mielonej wołowiny, którą kupujemy w supermarkecie.

© Shutterstock

Nie wszystkie papryki są tym samym warzywem -

Nawet jeśli niektóre zielone papryki są niedojrzałymi czerwonymi paprykami, zielone, żółte, pomarańczowe i czerwone odmiany tego warzywa są różnymi roślinami z własnymi nasionami.

© Shutterstock

Sałatka Cezar pochodzi z meksykańskiego miasta Tijuana -

W 1924 roku szef kuchni Caesar Cardini był gospodarzem obchodów czwartego lipca, kiedy to zabrakło mu jedzenia. Zebrał składniki, które miał w kuchni i stworzył tę wyjątkową sałatkę, która niewątpliwie odniosła ogromny sukces.

© Shutterstock

Marchew była pierwotnie fioletowa -

Oryginalne marchewki w niczym nie przypominały tych, które jemy dzisiaj. Dawniej były one fioletowe lub białe. Jednak z powodu mutacji genetycznej pod koniec XVI wieku warzywo zmieniło kolor na pomarańczowy i zwyciężyło nad oryginalnym kolorem.

© Shutterstock

Krakersy powodują próchnicę szybciej niż słodycze -

W rzeczywistości to kwas, a nie cukier, jest główną przyczyną próchnicy zębów, a krakersy mają wysoką zawartość kwasów. Co więcej, są one naprawdę lepkie i jeśli utkną między zębami, stają się rajem dla bakterii.

© Shutterstock

Łosoś hodowlany jest naturalnie biały, a następnie barwiony na różowo -

Dzikie łososie są naturalnie różowe ze względu na dużą ilość krewetek, którymi się żywią. Jednak łososie hodowlane uzyskują różowy kolor, ponieważ hodowcy dodają do ich pożywienia karotenoidy, czyli pigment roślinny.

© Shutterstock

Spożycie zbyt dużej ilości gałki muszkatołowej ma działanie halucynogenne -

Nie dodawaj zbyt dużej ilości gałki muszkatołowej do napojów i potraw. Spożycie zbyt dużej dawki tej przyprawy może wywołać fizyczne efekty halucynogenne, w tym uczucie przebywania poza ciałem, nudności i zawroty głowy.

© Shutterstock

Maliny należą do rodziny różowatych -

To samo dotyczy wiśni, śliwek, gruszek, truskawek i jeżyn. Te wszystkie rośliny mają zazwyczaj kwiaty z pięcioma równymi płatkami ułożonymi wokół centralnego rdzenia.

© Shutterstock

Winogrona eksplodują, jeśli włożysz je do kuchenki mikrofalowej -

Jeśli nie do końca przetniesz winogrono na pół i włożysz je do kuchenki mikrofalowej, powstanie wybuchowa kula plazmy i światła. Nie wkładaj zatem winogron do mikrofalówki, jeśli nie chcesz, aby doszło do nieporządanych wypadków!

© Shutterstock

Kiedyś uważano, że ketchup ma właściwości lecznicze -

W latach trzydziestych XIX wieku pewien lekarz z Ohio twierdził, że pomidory mogą leczyć biegunkę i niestrawność. Opublikował przepisy na ketchup pomidorowy, a sos przekształcił później w skoncentrowaną pigułkę.

© Shutterstock

Masło orzechowe jest zdrowe -

Jedzenie masła orzechowego może w rzeczywistości obniżyć poziom cholesterolu, pomóc w utracie wagi i pomóc w zapobieganiu cukrzycy typu 2. Co zaskakujące, może również świecić w ciemności po intensywnej ekspozycji na światło!

© Shutterstock

Surowe ostrygi spożywa się, gdy są jeszcze żywe -

Niektóre odmiany skorupiaków mogą przetrwać poza wodą do dwóch tygodni. Jednak ostrygi muszą być podawane bardzo szybko, ponieważ po śmierci nie są już bezpieczne do spożycia.

© Shutterstock

Ziemniaki mogą pochłaniać sygnały Wi-Fi -

Ze względu na wysoką zawartość wody i skład chemiczny, ziemniaki mogą pochłaniać i odbijać sygnały radiowe i bezprzewodowe.

© Shutterstock

Przed udomowieniem kury produkowały tylko około tuzina jaj rocznie -

Był czas, kiedy kury produkowały jedynie około tuzina jaj rocznie. Dziś produkują ich setki.

© Shutterstock

Aztekowie używali czekolady jako waluty -

Znani z zamiłowania do czekolady Aztekowie używali ziaren kakaowca jako waluty. Posługiwali się nim również do płacenia podatków.

© Shutterstock

Dressing ranczerski i śmietanka do kawy mogą zawierać dwutlenek tytanu. -

Dwutlenek tytanu to dodatek do żywności, który jest często stosowany w celu nadania przedmiotom bielszego wyglądu. Można go również znaleźć w innych produktach, takich jak farby, filtry przeciwsłoneczne i detergenty do prania.

© Shutterstock

Jabłka dostarczają więcej energii niż kawa -

Dzięki wysokiej zawartości węglowodanów, błonnika, witaminy C i minerałów, jabłka dostarczają więcej energii niż kawa. Następnym razem, gdy zabraknie Ci energii, sięgnij zatem po jabłko!

© Shutterstock

Orzechy pekan są bogate w przeciwutleniacze -

Być może nie jest to orzech, który jest często spożywany, ale jest on jednym z najbardziej bogatych w przeciwutleniacze orzechów. To świetna opcja, jeśli potrzebujesz zastrzyku energii.

© Shutterstock

Dojrzała żurawina będzie odbijać się jak gumowa piłeczka -

Żurawina znana jest jako „odbijająca się jagoda”, ponieważ odbija się, gdy jest dojrzała! Co więcej, odbijanie ich jest powszechnym testem na dojrzałość owoców przeprowadzanym przez rolników.

Źródła: (Insider) (Eat This, Not That!)

© Shutterstock