© Shutterstock

Ostrygi -

Może to wydawać się onieśmielające, ale wystarczy wrzucić je na ogień płaską stroną do góry, na pięć minut. Na wierzch można dodać odrobinę parmezanu i masła czosnkowego.

© Shutterstock

Arbuz -

Jeśli nigdy nie jadłeś sałatki z grillowanym arbuzem, słoną fetą, świeżą czerwoną cebulą, zieleniną i syropem z octu balsamicznego, to koniecznie powinieneś spróbować tego lata.

© Shutterstock

Kulki ryżowe -

Yaki onigiri, czyli japońskie grillowane kulki ryżowe, to prosty sposób na ożywienie grilla. Wystarczy uformować ciepły ryż krótko ziarnisty w kulki, za pomocą plastikowej folii, a następnie grillować je z masłem i sosem sojowym.

© Shutterstock

Quesadillas -

Są chrupiące, wędzone i niezwykle łatwe w przygotowaniu. Jeśli potrzebujesz czegoś bardziej fantazyjnego, użyj grillowanej kukurydzy i koziego sera w środku.

© Shutterstock

Guacamole -

Wrzuć kukurydzę i połówki awokado na grilla, i przypalaj je lekko. Następnie dodaj je do miski z czerwoną cebulą, czosnkiem, sokiem z limonki i papryczką jalapeño. Nigdy nie zrobisz guac w inny sposób.

© Shutterstock

Serduszka rzymskie -

Możesz nie pomyśleć o wrzuceniu liści sałaty na grilla, ale grillowane liście sałaty rzymskiej z sosem Cezar to pyszny i zdrowy dodatek za ułamek kalorii.

© Shutterstock

Tofu -

Zdrowy i przyjazny dla jaroszy dodatek z pewnością sprawdzi się na każdym grillu. Posmaruj grube kawałki słodko-pikantną marynatą, tak aby zastąpić kotlety, lub nadziej kawałki na szaszłyki z warzywami, jako przystawkę.

© Shutterstock

Roladki z cukinii -

Grilluj długie plastry cukinii, aż pokryją się pęcherzami i zmiękną na tyle, aby posmarować je kozim serem i zwinąć w rulon. Otrzymasz tak elegancką i prostą przystawkę.

© Shutterstock

Jarmuż -

Poddaj się szałowi na chipsy z jarmużu, rozsmakowując się w ich chrupiących brzegach i przydymionym smaku. Wymieszaj z ricottą, grillowanymi śliwkami i rybą, aby stworzyć danie z klasą.

© Shutterstock

Pizza na płaskim cieście -

Uzyskaj tradycyjny efekt opalania drewnem przy minimalnym wysiłku, kładąc kupione w sklepie ciasto na pizzę na grillu i pokrywając je ulubionymi dodatkami. Wypróbuj podsmażone grzyby, por, cebulę, ocet balsamiczny, bazylię i parmezan.

© Shutterstock

Kapelusze pieczarek portobello -

Jeśli masz ochotę na burgera i szukasz alternatywy dla mięsa, grzyby portobello są idealne. Chrupiące i aromatyczne kapelusze świetnie komponują się z kawałkiem ciągnącego się sera.

© Shutterstock

Polenta -

Zamień tradycyjną bułkę do burgera na grube plastry grillowanej polenty lub ułóż na polencie plastry pomidora, mozzarelli i bazylii, aby uzyskać klasyczną i zdrową przekąskę.

© Shutterstock

Brukselka -

Klasyką jest nie lubienie brukselki, gdy jest się dzieckiem, ale teraz nadszedł czas, aby się do niej przekonać. Grillowane, tak aby były delikatne w środku i chrupiące na zewnątrz, połącz z boczkiem i syropem klonowym.

© Shutterstock

Brokuły -

Lekko grillowane brokuły to zdrowy i prosty dodatek, który smakuje niesamowicie w połączeniu z sokiem z cytryny i ostrymi płatkami czerwonego chili.

© Shutterstock

Marchew -

Odnów znajomość z tym pomarańczowym, chrupiącym warzywem, grillując je tak długo, aż zmięknie, a następnie dodaj sok z limonki, szczyptę kminku i kolendrę, aby przeżyć smakową podróż.

© Shutterstock

Szaszłyki z kurczaka z pieprzem cytrynowym -

Odmień zwykłe warzywne szaszłyki, dodając do nich kurczaka, cytrynę, szparagi, paprykę, cebulę - lub dowolne, inne dodatki - i pozwól grillowi zdziałać cuda.

© Shutterstock

Słodkie ziemniaki -

Zdrowsze i smaczniejsze niż zwykłe frytki! Pokrój słodkie ziemniaki w cienkie plasterki, wymieszaj z oliwą z oliwek i przyprawami (spróbuj prostego sosu kolendrowo-cytrynowego) i grilluj przez około 10 minut.

© Shutterstock

Nadziewane jabłka -

Słodkie i pikantne smaki łączą się tutaj idealnie, ponieważ aromat jabłka miesza się z aromatem nadzienia z kiełbasy i szałwią, tworząc idealne danie.

© Shutterstock

Mini papryczki -

Nadziej je na szpikulce i połóż na ogniu, aż pokryją się pęcherzami, aby uzyskać optymalny smak. Następnie polej miętowym sosem tzatziki, a uzyskasz radosną eksplozję na kubkach smakowych.

© Shutterstock

Papryczki jalapeño owinięte boczkiem -

Chrupiący bekon, uwędzona otoczka z jalapeño oraz ciepła mieszanka sera cheddar i kremowego serka spełnią wszystkie lipcowe pragnienia.

© Shutterstock

Mieszanka orzechów -

Prażenie orzechów wydobywa głębię ich smaku. Dodatkowo można je osłodzić syropem klonowym, owocami, lodami lub doprawić solą, pieprzem, rozmarynem, szałwią i pieprzem cayenne.

© Shutterstock

Limonki -

Nie ma grilla bez koktajli, a one również mogą skorzystać z towarzystwa grilla! Przekształć drinki takie jak caipirinhas w bogate i eleganckie mikstury.

© Shutterstock

Grejpfrut -

Grillowany grejpfrut jest niesamowity sam w sobie, ponieważ cukry karmelizują się i staje się on słodszy. Ale można go jeszcze bardziej ulepszyć, mieszając go z miodem, imbirem i wódką.

I tak przejdziemy do deserów!

© Shutterstock

Tosty francuskie -

Możesz być zaskoczony tym pomysłem, ale grillowanie tego słodkiego, jajecznego chleba wyzwala o wiele więcej aromatu niż smażenie go na patelni.

© Shutterstock

Ciasto Trzech Króli -

Wybierz owoce - od brzoskwiń po truskawki, wiśnie lub jagody - rozrzuć je na cieście, dorzuć trochę czekolady, zawiń brzegi i pozwól, aby wszystkie te niesamowite smaki połączyły się na grillu.

© Shutterstock

Banany -

Ulepsz klasyczny bananowy split, grillując banany, tak żeby skarmelizować zawarty w nich cukier, a następnie obserwuj, jak zimne lody bajecznie topią się na smażonych krawędziach owocu.

© Shutterstock

Pączki -

Wciśnij też kilka pączków na grilla, aby niebezpiecznie ulepszyć ten klasyczny deser. Możesz pójść też o krok dalej i posmarować je masłem orzechowym i dżemem.

© Shutterstock

Brzoskwinie -

Grillowane brzoskwinie, zarówno na słodko, jak i na wytrawnie, to przysmak, którego pożałujesz, że nie spróbowałeś wcześniej.

© Shutterstock

S'mores bananowe -

Natnij banana przez środek, nadziej go słodkimi piankami, czekoladą i okruchami krakersów, zawiń w folię i pozostaw na grillu. Za kilka minut będziesz mieć ciepły, ciągnący się smakołyk.

© Shutterstock

Ananas -

Ciepły, grillowany ananas, polany sosem rumowym z brązowym cukrem, cynamonem i lodami... zmieni twoje życie na lepsze.

© Shutterstock