Łosoś jest jednym z najlepszych źródeł kwasów tłuszczowych omega-3 i jego spożywanie wiąże się z wieloma korzyściami zdrowotnymi.
Niektórzy badacze sugerują, że kwasy tłuszczowe omega-3 mogą pomóc zmniejszyć niektóre szkodliwe skutki spożywania alkoholu, w tym stany zapalne w mózgu. Ponadto, mięso łososia bogate jest w białko, które może pomóc spowolnić wchłanianie alkoholu.
Spożywanie przed wypiciem alkoholu pożywnych i sycących pokarmów bogatych w białko, takich jak jajka, może pomóc spowolnić opróżnianie żołądka oraz wchłanianie alkoholu.
Ponadto, białko jest najbardziej sycącym makroskładnikiem odżywczym, który zapewnia uczucie sytości na długi czas. Spożycie jajek może zatem zmniejszyć ryzyko napadów obżarstwa spowodowanych alkoholem w późniejszych godzinach nocnych.
Pełne błonnika banany stanowią doskonały wybór przed piciem alkoholu, ponieważ pomagają spowolnić jego wchłanianie do krwiobiegu.
Co więcej, banany są bogate w potas, który może zapobiegać zaburzeniom równowagi elektrolitowej związanym z piciem alkoholu.
Płatki owsiane są doskonałym źródłem błonnika i białka, które wspomagają uczucie sytości i łagodzą skutki spożywania alkoholu.
Badania wykazały, że dzięki zawartości magnezu, selenu i żelaza płatki owsiane mogą korzystnie wpływać na zdrowie wątroby, poprawiając jej funkcjonowanie.
Niesłodzony jogurt grecki, zawierający odpowiednią ilość białka, tłuszczu i węglowodanów, jest jednym z najlepszych pokarmów, jakie można zjeść przed zakrapianą imprezą.
Jogurt grecki pomaga również utrzymać sytość przez całą noc, zapobiegając głodowi i zachciankom podsycanym przez alkohol.
Nasiona chia są doskonałym źródłem błonnika i białka, a także mikroelementów, takich jak mangan, magnez, fosfor i wapń.
Ponadto, nasiona chia bogate są w przeciwutleniacze, które zapobiegają uszkodzeniom komórek i chronią wątrobę.
Bataty są nie tylko doskonałym źródłem potasu, który pomaga zrównoważyć poziom elektrolitów, ale również bogate są w węglowodany złożone.
Węglowodany złożone składają się z większych cząsteczek, które rozkładają się dłużej, co korzystnie wpływa na zmniejszenie skutków spożywania alkoholu.
Jagody, takie jak truskawki, jeżyny i borówki są bogate w przeciwutleniacze i niezbędne składniki odżywcze, w tym błonnik, mangan i witaminę C.
Jagody są również bogate w wodę, pomagając tym samym zachować nawodnienie organizmu, co minimalizuje skutki alkoholu i związanego z nim odwodnienia.
Badania wykazały, że pełny witamin i minerałów ekstrakt ze szparagów zwiększa aktywność dwóch enzymów, które chronią komórki wątroby przed uszkodzeniem.
Szparagi zawierają również wiele przeciwutleniaczy, które mogą być w stanie naprawić szkody w organizmie spowodowane przez alkohol.
Bogate w zdrowe tłuszcze jednonienasycone awokado stanowi doskonały posiłek przed spożyciem alkoholu. Tłuszcz trawi się dłużej niż białko czy węglowodany, co spowalnia wchłanianie alkoholu do krwiobiegu.
Co więcej, awokado zawiera potas, czyli ważny elektrolit, którego poziom w przypadku spożywania dużych ilości alkoholu często spada.
Grejpfrut dostarcza obfitą dawkę błonnika, witaminy C i witaminy A. Ponadto, zawiera również naringeninę i naringinę, dwa związki przeciwutleniające, które, jak wykazano, zapobiegają uszkodzeniom wątroby.
Badanie na zwierzętach wykazało również, że naringina może zmniejszać gromadzenie się tłuszczu i uszkodzenia wątroby wywołane alkoholem.
Komosa ryżowa to pełnoziarniste zboże bogate w białko, błonnik i szereg niezbędnych mikroelementów.
Jest szczególnie bogata w magnez i potas, które mogą pomóc zminimalizować zaburzenia równowagi elektrolitowej spowodowane spożyciem alkoholu.
Odmiany melona, takie jak melon miodowy, arbuz i kantalupa bogate są w wodę i mogą pomóc w utrzymaniu nawodnienia podczas picia.
Owoce te są również bogate w ważne elektrolity, których poziom może szybko spadać wraz z nadmiernym spożyciem alkoholu.
Badanie na zwierzętach wykazało, że sok z buraków działa ochronnie na komórki wątroby, a także zmniejsza ich uszkodzenia.
Dalsze badania wykazały, że sok z buraków zmniejsza uszkodzenia wątroby wywołane alkoholem u szczurów.
Domowa mieszanka studencka to świetna opcja na zdrową przekąskę przed rozpoczęciem picia. Zawiera orzechy i nasiona, takie jak migdały, orzechy włoskie, pestki dyni i nasiona lnu. Są one bogate w błonnik i białko, które mogą pomóc złagodzić skutki spożywania alkoholu.
Ponadto, są one doskonałym źródłem magnezu, potasu i wapnia, które mogą pomóc w zapobieganiu zaburzeniom elektrolitowym.
Źródła: (Healthline) (Byrdie)
Zobacz również: Cool facts about frozen food
Nie da się zaprzeczyć, że alkohol może wyrządzić wiele szkód w naszym organizmie, zwłaszcza, gdy wypije się go o kilka kieliszków za dużo. Jednakże, podejmując kilka środków ostrożności przed rozpoczęciem imprezy, możesz pomóc sobie zminimalizować jego negatywne skutki. W rzeczywistości, wybór odpowiednich produktów spożywczych przed wypiciem kieliszka lub dwóch może pomóc kontrolować uczucie głodu, zrównoważyć elektrolity i zmniejszyć niektóre z niekorzystnych konsekwencji związanych ze spożywaniem alkoholu.
Zaintrygowany? Kliknij, aby dowiedzieć się, jakie produkty najlepiej spożywać przed zakrapianą imprezą.
Najlepsze produkty do spożycia przed wypiciem alkoholu
To, co jesz przed wypiciem alkoholu, może mieć wpływ na twoje późniejsze samopoczucie.
FOOD Zdrowy tryb życia
Nie da się zaprzeczyć, że alkohol może wyrządzić wiele szkód w naszym organizmie, zwłaszcza, gdy wypije się go o kilka kieliszków za dużo. Jednakże, podejmując kilka środków ostrożności przed rozpoczęciem imprezy, możesz pomóc sobie zminimalizować jego negatywne skutki. W rzeczywistości, wybór odpowiednich produktów spożywczych przed wypiciem kieliszka lub dwóch może pomóc kontrolować uczucie głodu, zrównoważyć elektrolity i zmniejszyć niektóre z niekorzystnych konsekwencji związanych ze spożywaniem alkoholu.
Zaintrygowany? Kliknij, aby dowiedzieć się, jakie produkty najlepiej spożywać przed zakrapianą imprezą.