Czy ten średniowieczny podręcznik dotyczący zdrowego stylu życia może nauczyć nas czegoś nowego?
Przeglądając strony Tacuinum Sanitatis
FOOD Middle ages
Tacuinum Sanitatis to jeden z najważniejszych manuskryptów szczegółowo opisujących średniowieczną medycynę i jej związek z ludzkim zdrowiem. Przetłumaczony na łacinę w XIV wieku z wcześniejszego traktatu medycznego opracowanego w języku arabskim, Tacuinum służy jako pięknie ilustrowany przewodnik po zdrowym życiu w średniowieczu. Wiele z tego, co zostało napisane 800 lat temu, ma zastosowanie do dziś, a książka opisuje zbiory warzyw, owoców, kwiatów oraz ziół kulinarnych i leczniczych oraz ich rolę w promowaniu zdrowia i witalności. Dlaczego więc ta okazała i pouczająca książka jest tak ważna dla naszego dobrego samopoczucia?
Kliknij i zacznij przewracać strony.