Nie przegap okazji, aby skosztować tych przepysznych oliwek
Krakersy zawsze warto mieć w zapasie, gdy poczujesz głód lub gdy masz ochotę na hummus, ale jesteś zbyt zmęczony, aby wyjść po pitę.
Dodatkowy błonnik zawarty w pełnoziarnistych krakersach sprawia, że dłużej pozostajesz syty.
Suszone szarpane mięso wywodzi się ze starożytnej praktyki konserwowania, która polega na peklowaniu mięsa w roztworze soli, a następnie na jego odwodnieniu. Staraj się unikać tych mięs, które zawierają wiele konserwantów, aromatów i innych dodatków. Na rynku dostępnych jest wiele rodzajów suszonego mięsa, w tym wołowina, łosoś, kurczak, a także mięso bawole. Istnieją nawet roślinne alternatywy jerky wykonane z kokosa, banana i jackfruita. Suszone mięso sklepowe ma zwykle trwałość do jednego roku.
Fasola w puszce jest zawsze dobrym pomysłem, ponieważ stanowi doskonałe źródło błonnika, białka, witamin i składników odżywczych, i może być przechowywana w temperaturze pokojowej przez okres do pięciu lat. Fasola dobrze komponuje się także z innymi potrawami, takimi jak zupy, sałatki i dania zbożowe.
Masło orzechowe, będące doskonałym źródłem energii, jest również pełne zdrowych tłuszczów i białka. Chociaż temperatura przechowywania może wpływać na okres przydatności do spożycia, komercyjne masło orzechowe zwykle przechowuje się do dziewięciu miesięcy w temperaturze pokojowej.
Masło migdałowe zwykle przechowuje się do jednego roku, a masło z orzechów nerkowca - do trzech miesięcy. O ile etykieta na słoiku nie wskazuje inaczej, po otwarciu nie trzeba przechowywać go w lodówce.
Masła orzechowe są doskonałym źródłem zdrowych tłuszczów, białka, witamin, minerałów i silnych związków roślinnych, które chronią organizm.
Suszona lub konserwowa soczewica ma długi okres przydatności do spożycia i dostarcza dużej ilości białka, składników odżywczych oraz błonnika.
Tuńczyk, łosoś, kurczak lub indyk w puszce: wszystkie te produkty mają trwałość około dwóch lat i dostarczają mnóstwo białka.
Wysokoenergetyczne i bogate w składniki odżywcze orzechy i nasiona są zdrowe i są idealne do podjadania. Warto szukać orzechów w pojemnikach pakowanych próżniowo, które zapobiegną ich utlenianiu oraz utracie świeżości.
Orzechy mają różny okres przydatności do spożycia, więc należy pamiętać o tym, co zawiera dana mieszanka. Jest to bądź co bądź świetna mieszanka składników odżywczych, która zapewnia uczucie sytości!
Ryż, owies, jęczmień i inne produkty pełnoziarniste mają długi okres przydatności do spożycia i oferują mnóstwo składników odżywczych.
Produkty pełnoziarniste są również niezwykle wszechstronne i można je dodawać do zup, sałatek i zapiekanek. Ponadto mogą one zmniejszyć ryzyko cukrzycy typu 2, chorób serca i niektórych nowotworów.
W puszkach można znaleźć fasolkę szparagową, marchew, groszek, ziemniaki, buraki, szpinak i wiele innych produktów. Dostarczają one niezbędnych składników odżywczych, a ciepło wykorzystywane podczas puszkowania zabija wszelkie potencjalnie szkodliwe mikroorganizmy.
Wybieraj zboża wieloziarniste o niskiej zawartości cukru i po otwarciu przechowuj je w pojemnikach, aby zachować świeżość.
Te zdrowe i sycące przekąski pełne białka zachowują świeżość przez co najmniej rok.
Szukaj marek, które pełne są naturalnych składników i zawierają minimalną ilość cukrów dodanych i sztucznych składników.
Należy pamiętać, że owoce o wysokiej kwasowości zachowują trwałość przez zaledwie 12-18 miesięcy, staraj się zatem wybierać owoce w wodzie lub w 100% soku z owoców, zamiast w gęstym syropie, aby uniknąć dodatkowego cukru.
Niezależnie od tego, czy jest to słodki ziemniak, dynia czy mus jabłkowy, przeciery świetnie sprawdzają się jako zapasowy składnik do pieczenia.
Zupy mogą być spożywane prosto z puszki i dostarczają różnorodnych składników odżywczych, zachowując trwałość do pięciu lat w temperaturze pokojowej. Szukaj opcji o niskiej zawartości sodu!
Kto odmówiłby posiadania dodatkowej porcji makaronu? Opcja pełnoziarnista jeszcze lepsza, ponieważ zawiera korzystny błonnik i składniki odżywcze.
Przygotowanie suszonej fasoli wymaga więcej pracy, ale może ona przetrwać 10 lub więcej lat, w zależności od opakowania.
Mieszanka warzyw i fasoli, już przyprawiona i gotowa do spożycia!
Suszone warzywa, takie jak pomidory i marchew, można przechowywać przez około sześć miesięcy. Jeśli są liofilizowane, można je ponownie nawodnić lub zjeść w takiej postaci.
Podczas gdy prawie wszystkie produkty mleczne wymagają przechowywania w lodówce, ten substytut jest doskonałym źródłem wapnia i witaminy D, gdy nieuchronnie skończy się świeże mleko. Szacowany okres przydatności do spożycia wynosi do pięciu lat, jeśli jest przechowywany w chłodnym, ciemnym miejscu.
Napoje roślinne, takie jak mleko sojowe, zachowują trwałość do roku w temperaturze pokojowej, podczas gdy mleko kokosowe w puszce jest zdatne do spożycia do pięciu lat.
Posiadanie szerokiej gamy przypraw zapewni, że bez względu na to, jak mało lub jak podstawowe jedzenie masz pod ręką, będziesz w stanie uczynić je smacznym.
Zobacz również: Exotic spices and how to cook with them
Niepsujące się artykuły spożywcze to podstawa w każdym domu, na każdej szerokości geograficznej. Oczywiście świetnie sprawdzają się one w nagłych wypadkach, ale także wtedy, gdy nie masz czasu pójść do sklepu spożywczego, a nadal chcesz zjeść zdrowy posiłek. A ponieważ nie ulegają zepsuciu, ograniczasz w ten sposób nadmierne wyrzucanie jedzenia. Kliknij, aby zobaczyć, co powinieneś mieć w swojej spiżarni.
Zdrowa i niepsująca się żywność, którą warto mieć w zapasie
Możesz zmniejszyć ilość marnowanego jedzenia i być gotowym na wszystko
FOOD Zdrowy tryb życia
Niepsujące się artykuły spożywcze to podstawa w każdym domu, na każdej szerokości geograficznej. Oczywiście świetnie sprawdzają się one w nagłych wypadkach, ale także wtedy, gdy nie masz czasu pójść do sklepu spożywczego, a nadal chcesz zjeść zdrowy posiłek. A ponieważ nie ulegają zepsuciu, ograniczasz w ten sposób nadmierne wyrzucanie jedzenia. Kliknij, aby zobaczyć, co powinieneś mieć w swojej spiżarni.