© Getty Images

Jest to dość powszechne -

Można śmiało powiedzieć, że wszyscy mamy na sumieniu jedzenie, gdy nie jesteśmy głodni. W rzeczywistości większość z nas ma tendencję do niedoceniania swoich decyzji żywieniowych. Oznacza to, że kładziemy na talerz więcej jedzenia niż faktycznie potrzebujemy lub podjadamy, gdy nie jesteśmy naprawdę głodni. Przyczyny tego są różne, ale w rzeczywistości jest to dość powszechne zjawisko.

© Shutterstock

Zrozumienie oznak głodu -

Nasze ciało mówi nam, kiedy jeść, a kiedy przestać. Za te wskazówki odpowiadają dwa hormony: grelina i leptyna.

© Shutterstock

Zrozumienie oznak głodu -

Grelina napędza apetyt i sygnalizuje głód, podczas gdy leptyna działa jak środek tłumiący apetyt, który mówi naszemu mózgowi, że jesteśmy pełni, sygnalizując sytość.

© Shutterstock

Zrozumienie oznak głodu -

Hormony te zależą od siebie nawzajem, ale niektórzy ludzie faktycznie budują odporność na leptynę. Ponadto w przypadku większości ludzi może upłynąć nawet 20 minut, zanim mózg zasygnalizuje, że jesteśmy najedzeni.

© Shutterstock

Może to zaburzyć poziom cukru we krwi -

Jedzenie, gdy nie jesteś głodny, może mieć negatywny wpływ na poziom cukru we krwi. Jest to szczególnie prawdziwe w przypadku podjadania wysoko przetworzonej żywności.

© Shutterstock

Może to zaburzyć poziom cukru we krwi -

Podjadanie spowoduje skok poziomu cukru we krwi, a w konsekwencji załamanie, pozostawiając uczucie ospałości i obniżonego nastroju.

© Shutterstock

Może to zaburzyć poziom cukru we krwi -

Ale takie skoki poziomu cukru we krwi, a tym samym insuliny, mogą również prowadzić do innych problemów zdrowotnych, w tym cukrzycy typu 2.

© Shutterstock

Może to zaburzyć poziom cukru we krwi -

Badanie przeprowadzone w 2017 r. przez Endocrine Society wykazało, że ograniczenie większości posiłków do pierwszych sześciu do ośmiu godzin dnia może pomóc w utrzymaniu bardziej stabilnego poziomu cukru we krwi.

© Shutterstock

Może to mieć wpływ na wagę -

Spożywanie większej ilości jedzenia zwiększa spożycie kalorii, a tym samym może prowadzić do zwiększenia masy ciała. Zwłaszcza, że większość z nas ma tendencję do podjadania pokarmów o dużej zawartości kalorii.

© Shutterstock

Może to mieć wpływ na wagę -

Jest to szczególnie prawdziwe, gdy jemy, gdy jesteśmy nieskupieni (np. oglądając mecz lub film w telewizji). Możemy z łatwością zjeść torbę chipsów lub pojemnik lodów, nawet nie zdając sobie sprawy czy jesteśmy najedzeni.

© Shutterstock

Może wpływać na układ trawienny -

Na proces trawienia wpływają zarówno procesy psychiczne, jak i fizyczne. Wąchanie lub patrzenie na jedzenie wystarczy, aby uruchomić szereg procesów w naszym układzie trawiennym.

© Shutterstock

Może wpływać na układ trawienny -

Kiedy nie jesteśmy zrelaksowani i/lub nie zwracamy uwagi na to, co jemy, nasz układ trawienny może nie uwalniać enzymów niezbędnych do przetworzenia pokarmu, który zamierzamy spożyć, co może prowadzić do dyskomfortu.

© Shutterstock

Może wpływać na układ trawienny -

Według Brigham i Women's Hospital, nie zwracanie uwagi na to, co jemy, może sprawić, że proces trawienia będzie od 30% do 40% mniej efektywny.

© Shutterstock

Może wpływać na nastrój -

To, co jemy, ma wpływ na nasz nastrój, a jedzenie (często przejadanie się "szybkimi" potrawami) prowadzi do uwolnienia dopaminy w naszym mózgu, dzięki czemu czujemy się dobrze. Oczywiście po tym "haju" następuje załamanie nastroju.

© Shutterstock

Może wpływać na nastrój -

Według badań z 2001 roku, "jedzenie, podobnie jak zażywanie narkotyków, jest wysoce uzależniającym zachowaniem, wywołującym uczucie satysfakcji i przyjemności". Jedzenie, gdy nie jesteśmy głodni, może być po prostu sposobem na podsycenie naszego dopaminowego uzależnienia.

© Shutterstock

Wzrost ryzyka zachorowania -

Pokarmy, które spożywamy, gdy nie jesteśmy głodni, są zazwyczaj wysokocukrowe i/lub wysokotłuszczowe. Zostały one powiązane z wieloma schorzeniami, w tym z cukrzycą typu 2 i chorobami serca.

© Shutterstock

Wzrost ryzyka zachorowania -

Jedzenie takich przekąsek bez rzeczywistej potrzeby może również bardziej obciążać nasz organizm. Nasze ciała będą miały trudności z trawieniem takich pokarmów, co z kolei może upośledzać wchłanianie składników odżywczych, a także inne procesy, które mogą sprawić, że nasz układ odpornościowy będzie bardziej wrażliwy.

© Shutterstock

Wpływ na sen -

Być może nie myślisz zbyt wiele o ryzyku zjedzeniu przekąski przed snem, ale jeśli sięgniesz po kawałek pizzy lub kawałek ciasta, może to wpłynąć na twój sen

© Shutterstock

Wpływ na sen -

Badanie przeprowadzone w 2018 roku przez University of Arizona wykazało, że rzeczywiście istnieje związek między apetytem na śmieciowe jedzenie a niską jakością snu. W badaniu 60% uczestników, którzy doświadczyli złego snu, podjadało w nocy.

© Shutterstock

Wpływ na sen -

Badanie z 2012 roku opublikowane w International Journal of Eating Disorders wykazało, że objadanie się u kobiet "było pozytywnie powiązane z niewystarczającą ilością snu, słabym snem, problemami z zasypianiem, uczuciem senności podczas pracy lub w czasie wolnym oraz zaburzeniami snu".

© Shutterstock

Wpływ na odżywianie -

Cukier i tłuszcze, które często spożywamy w żywności, którą jemy, gdy nie jesteśmy głodni, źle wpływają na naszą dietę. Zwykle oferują one niewielką lub żadną wartość odżywczą, a zatem nie przynoszą żadnych korzyści dla naszego zdrowia.

© Shutterstock

Wpływ na odżywianie -

Pokarmy te są zasadniczo "pustymi kaloriami", które nie zawierają wymaganych mikro i makroelementów potrzebnych naszemu organizmowi. Nie są one wchłaniane i wykorzystywane przez nasz organizm do wartościowych celów, w wyniku czego może wystąpić niedobór składników odżywczych i/lub przyrost tkanki tłuszczowej.

© Shutterstock

Może to odzwierciedlać stan zdrowia psychicznego -

Rozmawialiśmy o tym, jak jedzenie uwalnia dopaminę i sprawia, że czujemy się dobrze. Czasami szukamy go nie tylko jako nagrody, ale wykorzystujemy jedzenie jako mechanizm radzenia sobie z problemami.

© Shutterstock

Może to odzwierciedlać stan zdrowia psychicznego -

Emocjonalne podjadanie jest dość powszechne i wiele osób sięga po przekąskę, gdy są znudzeni, niespokojni, zestresowani lub smutni.

© Shutterstock

Kiedy trzeba jeść bez uczucia głodu -

Istnieją sytuacje, w których jedzenie bez uczucia głodu jest potrzebne, a w niektórych przypadkach nawet korzystne. Tak jest w przypadku osób z niektórymi zaburzeniami odżywiania, które mogą być zmuszone do jedzenia kiedy nie są głodne. W takim przypadku głód może być prawie nieobecny, więc trzeba jeść bez fizjologicznych sygnałów, aby to zrobić.

© Shutterstock

Kiedy trzeba jeść bez uczucia głodu -

Nasze ciała nie są maszynami, które możemy zaprogramować do jedzenia w określonych godzinach (choć możemy spróbować). Być może nie jesteś bardzo głodny podczas przerwy na lunch w pracy, ale jeśli jest to jedyny czas, kiedy możesz zjeść w ciągu najbliższych kilku godzin, to może nie jest to taki zły pomysł.

© Shutterstock

Kiedy trzeba jeść bez uczucia głodu -

Zmiana czasu po podróży jest również ważnym powodem, aby jeść, gdy nie jesteś głodny. Chodzi o to, aby dostosować swoje ciało do lokalnej strefy czasowej.

Źródła: (Health Digest) (WebMD) (Scientific American) (Cleveland Clinic) (Spatz Medical) (Brigham and Women's Hospital) (Mayo Clinic) (American Psychological Association)

© Shutterstock